Tejidos animales

Existen más de 200 tejidos animales diferentes, dentro de un mismo vertebrado, agrupados en unos cuantos tejidos generales: epitelios, muscular, nervioso y conectivo.

Los tejidos se agrupan formando órganos.

Epitelios
Se encuentran en las cavidades, órganos huecos, conductos del cuerpo y la piel también forma el parénquima de muchos órganos, como el hígado.
Características
Cohesión celular: El epitelio constituye un conjunto de células muy unidas entre sí, gracias a uniones intercelulares.
Presencia de lámina basal: Los epitelios están sujetos a una membrana basal o lámina basal, que tapizan en toda su longitud y las separa del tejido conectivo. Tiene un espesor entre 50 a 80 nanómetros. Está formada por una asociación de colágeno tipo IV con glucoproteínas. No es visible ni tampoco comible al microscopio óptico.
Tejido avascular: El epitelio no posee vasos sanguíneos, por lo que no tiene riego sanguíneo propio.
Polarización: Las células epiteliales están polarizadas en la mayoría de los casos, es decir, tienen un polo luminal o apical cuya superficie está en contacto con el exterior del cuerpo o con la luz del conducto o cavidad.
Regeneración: Los epitelios están en continua regeneración: Las células epiteliales tienen un ciclo celular de corta duración, debido al desgaste continuo al que están sometidas. Por cada célula madre que se divide, sobrevive una que continúa dividiéndose y otra que sufrirá el proceso de diferenciación celular y especialización, hasta envejecer y morir por apoptosis.
Derrollo embrionario de los epitelios: Los epitelios son los primeros tejidos que aparecen en la ontogenia, pudiendo derivar de cualquiera de las tres hojas o capas celulares que constituyen el embrión: mesodermo, ectodermo o endodermo. Los epitelios derivados del mesodermo que revisten las cavidades celómicas (cavidades pulmonares, cavidad cardíaca y abdomen) se llaman mesotelios y los que tapizan los vasos sanguíneos: endotelios.
Todas las sustancias que ingresan o se expulsan del organismo deben atravesar un epitelio.
La mayoría de los tumores malignos se originan en los epitelios y se denominan carcinomas.
Función
A) Protección de lesiones:
- Protegen las superficies libres contra el daño mecánico y la entrada de microorganismos.
- Regulan la pérdida de agua por evaporación.
B) Secreción de sustancias: Por ejemplo el epitelio glandular
C) Absorción de sustancias: Por ejemplo los enterocitos del epitelio intestinal, que poseen:
a) Enterocilios, que son unas expansiones filiformes largas carentes de movimiento, situadas en el polo luminal que parecen contribuir a la absorción.
b) Microvellosidades, que son unas expansiones cilíndricas de la membrana del polo luminal que aumentan la superficie de las células intestinales.
c) Numerosas enzimas indispensables para la digestión y el transporte de diversas sustancias.
D) Recepción sensorial: sus terminaciones nerviosas sensitivas son importantes en el sentido del tacto en la epidermis, del olfato en el epitelio olfativo, del gusto en epitelio lingual y forman los receptores de algunos órganos sensoriales.
F) Excreción: Es la función que realiza muchos de los epitelios renales.
G) Transporte: Es una de las funciones que realizan el epitelio respiratorio al movilizar el moco al exterior mediante el movimiento de los cilios, o el epitelio de las trompas de Falopio, al transportar el zigoto al útero.
Clasificación

Epitelio simple

Epitelio simple poliédrico

Depende de la forma que tengan las células Cilíndrico
Con microvellosidades	Con cilios

Epitelio cilíndrico

	Mucosecretor
Mucosecretoras	Epitelio intestinal

Epitelio pseudoestratificado
Todas sus células está en contacto con la lámina basal, sólo algunas células llegan hasta el borde luminal. Por ello presentan dos o más filas de núcleos, ubicados a alturas sucesivas en la lámina epitelial

Epitelio estratificado

Epitelios glandulares

Intercaladas en el epitelio hay células secretoras ,para la producción y secreción de sustancias También se pueden encontrar asociadas formando glándulas Exocrinas Endocrinas
Glándulas endocrinas: vierten a la sangre	Según el número de células se clasifican en : Unicelulares: están formadas por una sola célula secretora como las células caliciformes o mucosas que se encuentran distribuídas entre las células cilíndricas del epitelio de muchas mucosas como la del estómago. Pluricelulares: están formadas por múltiples células, formando estructuras más o menos complejas, adoptando morfologías características como: Túbulos o glándulas tubulares: tiene forma de tubo. Alveolos o glándulas alveolares: tiene forma de bolsa o alvéolo. Acinos o glándulas acinosas: es un conjunto de bolsas que drenan un uno o varios túbulos. Mixtas: es la combinanción de las anteriores: tubuloalveolar, tubuloacinar, etc.
	Según la estructura que tengan los conductos secretores: Glándula simple: si el conducto excretor es único. Glándula compuesta: si el conducto excretor está ramificado. Según el producto de secreción Glándulas mucosas:  secreción de mucina. Con función lubricante o protectora Glándulas serosas: es una secreción acuosa, fluida, rica en proteínas de naturaleza enzimática Glándulas seromucosas: producen secreciones mixtas, con viscosidad intermedia.

Tejido muscular
Músculo es cada uno de los órganos contráctiles del cuerpo humano y de otros animales, formados por tejido muscular. Los músculos se relacionan con el esqueleto -músculos esqueléticos-, o bien forman parte de la estructura de diversos órganos y aparatos -músculos viscerales-.
La palabra "músculo" proviene del diminutivo latino musculus, mus (ratón) culus (pequeño), porque en el momento de la contracción, los romanos decían que parecía un pequeño ratón por la forma.
La unidad funcional y estructural del músculo es la fibra muscular.
- Las fibras musculares se suelen disponer en haces o fascículos
- Tiene una abundante red capilar
Se especializa en la contracción, lo que permite que se muevan los animales y seres humanos.
Responsable de los movimientos. Con células alargadas contráctiles.
Tipos

1. Muscular estriado: Con proteínas de actina y miosina. Existen dos tipos:
1. uno estriado esquelético, que es de movimiento voluntario y mueve los huesos del esqueleto.
2. Otro estriado cardiaco, que es de movimiento involuntario y mueve el corazón

Estriado esquelético, que es de movimiento voluntario y mueve los huesos del esqueleto
El músculo esquelético está formado por fibras musculares, rodeadas de una capa de tejido conjuntivo, denominada endomisio.

Formado por filamentos de  actina y miosina, que se encuentan intercalados formando el Sarcómero

Estriado cardiaco, que es de movimiento involuntario y mueve el corazón

Muscular liso: Su contracción se realiza sin control consciente. Tapiza vasos sanguíneos y rodea órganos internos (intestino y útero).

Tejido nervioso
Recibe estímulos y los conduce por el resto del cuerpo.
Tiene dos tipos celulares:

1.  Neuronas:  reciben estímulos diferentes y los transforma en impulsos nerviosos hasta un órgano efector.  Son las únicas células que no se reproducen, y cuando mueren no se reponen.
2.  Neuroglía : desempeña funciones metabólicas, de soporte y protección de las neuronas.

-Está constituido por los cuerpos de las células nerviosas y sus prolongaciones, y por la neuroglía.
Neuronas
Función:

1. Recibir señales desde receptores sensoriales
2. Conducir estas señales como impulsos nerviosos, que consisten en cambios en la polaridad eléctrica a nivel de su membrana celular
3. Transmitir las señales a otras neuronas o a células efectoras

Tipos

1. Según el número y la distribución de sus prolongaciones

Neuroglía

1. Se encarga de la nutrición y sostén de neuronas
2. En el tejido nervioso del SNC, por cada neurona hay entre 10 a 50 células de neuroglia (Fig 1), y que a diferencia de las neuronas retienen su capacidad de proliferar

1. Existen 4 clases de células de neuroglia:

Tejido conectivo
Es un conjunto heterogéneo de tejidos orgánicos que comparten un origen común a partir del mesénquima embrionario originado del mesodermo.

1. Tejidos variados con función de protección y soporte. Células dispersas, variadas y con una sustancia matriz que las une.
2. Tienen principalmente funciones de sostén.
3. Además, a través de ellos se efectúan los intercambios entre el medio interno y externo, actúan como tejidos de relleno, intercomunican órganos y en ellos se depositan sustancias de reserva.

Están localizados en la sangre, los huesos, cartílagos, tendones y ligamentos
Actúa como sistema de amarre y acopla la tracción de las células musculares para que puedan actuar en conjunto.
Conduce los vasos sanguíneos y la inervación propia de las fibras musculares.
Otra función primordial es la de sostén e integración sistémica del organismo.

 La clasificación de los tejidos conectivos se basa en el tipo de células, fibras y sustancia amorfa que posean y en la proporción en que se encuentran.
Células:
-Fijas: Fibroblastos y adipositos. 
-Libres: Macrófagos, linfocitos, monocitos, células mesenquimáticas indiferenciadas, células plasmáticas,  eosinófilos.
Fibras: Colágeno, reticulares y elásticas.
Sustancia fundamental: Glucosaminoglucanos y Glucoproteínas. Los principales glucosaminoglucanos son: ácido hialurónico, condroitinsulfato, dermatansulfato, queratansulfato, y heparansulfato.
Resulta útil dividirlo en dos grandes grupos:

1. El tejido conectivo propiamente dicho
1. en laxo
2. denso
2.   Los tejidos conectivos especiales.
1. el tejido adiposo. Está compuesto por células adipocitos. Su composición está formada por triglicéridos. La función de las células es almacenar grasa en su interior.
   Función:
   · Reserva energética
   · Termorreguladores
2. el cartilaginoso,
3. el óseo 
4. la sangre.

Tejido conjuntivo
Laxo que rellena espacios entre órganos y otros tejidos: fibrocitos, macrófagos y adipocitos

Sirve de sostén para las capas celulares que forman la epidermis. En los tejidos conectivos laxos hay menos fibras y relativamente más células

Denso

1. Posee escasas células, abundante cantidad de fibras y poca matriz amorfa
2. Las fibras pueden ser de colágeno o elastina

Tejido cartilaginoso

1. Función de formar las articulaciones entre los huesos, formar esqueletos, dar soporte..
2.  A diferencia de los demás carece de inervación y es avascular

Tejido óseo

1. Mineralizado con gran dureza
2. Existe un tejido óseo esponjoso : en la epífisis de los huesos largos
3. otro compacto (en la diáfisis de los huesos largos).

1. El tejido óseo está compuesto por
1. matriz intercelular calcificada que forma capas, llamadas láminas. Componentes orgánicos e inorgánicos.(65% del peso importante  el fosfato de calcio, iones citrato, carbonato, sodio y magnesio).
2. En el espesor de las láminas hay cavidades denominadas lagunas donde se ubican las células óseas u osteocitos;
3. de cada laguna irradian canalículos que atraviesan la matriz llegando hasta su borde que están ocupados por las finas prolongaciones de los osteocitos.
4. Los canalículos de cada laguna están intercomunicados con los de las lagunas vecinas.
5.  Este sistema de canalículos es esencial para la nutrición de los osteocitos, puesto que la matriz calcificada es impermeable.



Tejido óseo esponjoso El tejido óseo esponjoso está formado por trabéculas que se entrecruzan en distintas direcciones formando un reticulado esponjoso La irrigación sanguínea transcurre por el tejido medular que rellena las cavidades, en tanto que las trabéculas se nutren por difusión a través de los canalículos de la matriz
Tejido óseo compacto Tiene un sistema que permite una mayor concentración de laminillas en tres formas típicas: los sistemas de Havers los intersticiales y los circunferenciales.
Sistemas de Havers Constituyen la mayor parte de la masa del hueso. Son estructuras cilíndricas formadas por 4 a 20 laminillas concéntricas alrededor de un canal central, el "conducto de Havers". Cada SH uno  envuelto por una banda de glucoproteínas.  Los vasos sanguíneos (arteriolas y vénulas) que irrigan al SH transcurren por el conducto de Havers, al igual que las fibras nerviosas. Todos estos elementos están interconectados con los de otros SH

Medio interno

1. Los unicelulares intercambian directamente con el medio
2. La organización pluricelular, exige la existencia del medio interno
3. Ventaja: PROPORCIONA CONDICIONES FISICOQUÍMICAS FAVORABLES

¿Cuáles son los componentes de la sangre?
La sangre humana está compuesta por un 22 por ciento de elementos sólidos y un 78 por ciento de agua. Los componentes de la sangre humana son:

• el plasma, en el que están suspendidas
• las células sanguíneas, incluye:
• glóbulos rojos (eritrocitos) - transportan oxígeno desde los pulmones hacia el resto del cuerpo
• glóbulos blancos (leucocitos) - ayudan a combatir las infecciones y contribuyen en el proceso inmune. Los distintos tipos de glóbulos blancos son:
• linfocitos
• monocitos
• eosinófilos
• basófilos
• neutrófilos (granulocitos)

• plaquetas (trombocitos) - ayudan en la coagulación de la sangre

• glóbulos de grasa

• substancias químicas, entre las que se incluyen:
• carbohidratos
• proteínas
• hormonas
• gases, entre los que se incluyen:
• oxígeno
• dióxido de carbono
• nitrógeno

¿Dónde se producen las células sanguíneas?
Las células sanguíneas se fabrican en la médula ósea. La médula ósea es el material esponjoso del interior de los huesos que produce todos los tipos de células sanguíneas.
Existen otros órganos y sistemas en nuestro cuerpo que ayudan a regular las células sanguíneas. Los ganglios linfáticos, el bazo y el hígado ayudan a regular la producción, destrucción y diferenciación de las células (desarrollando una función específica). El proceso de producción y desarrollo de nuevas células se denomina hematopoyesis.
Las células sanguíneas que se forman en la médula ósea se originan como células madre. La "célula madre" (o célula hematopoyética) es la fase inicial de todas las células sanguíneas. A medida que la célula madre madura, se desarrollan diferentes células, como por ejemplo los glóbulos rojos, los glóbulos blancos y las plaquetas. Las células sanguíneas inmaduras también se denominan blastocitos. Algunos blastocitos permanecen en la médula ósea hasta que maduran y otros se desplazan a otras partes del cuerpo para convertirse en células sanguíneas funcionales y maduras.
¿Cuáles son las funciones de las células sanguíneas?
La función principal de los glóbulos rojos, o eritrocitos, es transportar oxígeno y dióxido de carbono. La hemoglobina (Hgb) es un glóbulo rojo importante cuya función es transportar oxígeno desde los pulmones hacia todas las partes de nuestro cuerpo.
La función principal de los glóbulos blancos, o leucocitos, es combatir las infecciones. Hay varios tipos de glóbulos blancos y cada uno tiene su propia función contra las infecciones bacterianas, virales, fúngicas y parasitarias. Los tipos de glóbulos blancos que tienen mayor importancia en la protección del cuerpo contra las infecciones y células extrañas son:

• neutrófilos
• eosinófilos
• linfocitos
• monocitos
• granulocitos

Los glóbulos blancos:

• contribuyen en la cicatrización de heridas no solamente combatiendo la infección, sino también absorbiendo células muertas, residuos tisulares y glóbulos rojos viejos.
• nos protegen de los cuerpos extraños que entran en el torrente sanguíneo, como por ejemplo los alergenos.
• participan en la protección contra las células que han experimentado una mutación, como por ejemplo las células cancerosas.

La función principal de las plaquetas, o trombocitos, es la coagulación de la sangre. Las plaquetas tienen un tamaño mucho más pequeño que el resto de las células sanguíneas. Se aglutinan en el orificio de un vaso sanguíneo formando un coágulo, o trombo, que detiene la hemorragia.

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