LA CLASIFICACIÓN DE LOS HONGOS
Los grandes grupos
| Setas
poco carnosas, membranosas y frágiles, con formas particulares de disco,
platos, ollas, silla de montar, colmena, tripa, etc.., provista o no de
un pie. ASCOMICETOS
Ver
principales especies comestibles
y tóxicas |
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Setas
ordinariamente de consistencia de cuero o madera, con forma de costra, concha o
estantería. Cuando son carnosas no se agusanan y presentan
formas
peculiares de coliflor, tripa,
cachiporra o excepcionalmente de seta pero con himenio en pliegues o aguijones.
AFILOFORALES
Ver principales especies comestibles y tóxicas |
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| Setas
cuyo interior se vuelve polvo en la madurez, con forma de bola, pera,
estrella o pequeños niditos. Cuando no se vuelven polvo son
muy
malolientes y
de forma espectacular de falo, balón o estrella rojiza.
GASTEROMICETOS
Ver
principales especies comestibles
y tóxicas |
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| Las setas
más típicas carnosas y putrescibles, con formas clásicas de
paraguas, con pie
y sombrero provisto por debajo de laminillas o esponja de tubos.
AGARICALES
Para reconocer las
principales especies comestibles y tóxicas seguir la clave
de Agaricales. |
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EJERCICIOS DE AUTOEVALUACIÓN
