Alimentación

1. Diferencias entre alimentación y nutrición.
2. Funciones de la nutrición.
3. Los nutrientes
4. Necesidades nutricionales del cuerpo humano.
5. Composición de alimentos y valor energético.
6. Clasificación de los alimentos en sus diferentes grupos y funciones.
7. Concepto de dieta equilibrada en sus diferentes acepciones
8. Distintos tipos de dietas.
9. Estudio de la dieta.
10. Aspectos sociales de la alimentación.
11. Manipulación y conservación de alimentos.
12. La dieta y la salud.
13. Cálculo de matabolismo basal, AE, ADE ygasto energético total
14. Cálculo del gasto cardíaco
15. Cálculo desayuno
16. Alimentos funcionales
17. Los hongos. Imágenes