Contenidos

Componentes moleculares de los seres vivos

Fisiología celular: transformaciones energéticas en la célula

La base de la herencia. Aspectos químicos y genética molecular

Microbiología y biotecnología 

Inmunología

LA CÉLULA Y LA BASE FÍSICO-QUÍMICA DE LA VIDA

1.1.Componentes moleculares de los seres vivos

1.1.1.Los elementos biológicamente importantes

1.1.2.Las moléculas que componen los seres vivos.
 -Moléculas inorgánicas:
            -Agua.
-Estructura molecular. Polaridad de la molécula.
-Función biológica.
- El agua como disolvente: dispersiones y disoluciones.
- Ionización del agua. Acidos y bases.
            -Sales minerales.
-Funciones de los aniones:
-Amortiguadores.
-Mantenimiento del equilibrio osmótico.

- Moléculas orgánicas. Glúcidos o hidratos de carbono
- Definición.
-Clasificación y propiedades de los glúcidos.
-Los glúcidos más simples: los monosacáridos.

- Isomería.
- Formas ciclícas

-Disácaridos. Características.
-Las macromoléculas de los glúcidos: los polisacáridos.

- Almidón
- Glucógeno
- Celulosa. Otros ejemplos de polisacáridos

-Funciones biológicas de los glúcidos.
Lípidos
- Concepto.
-Acidos grasos.
-Clasificación
-Lípidos con ácidos grasos
- Acilglicéridos
- Ceras
- Fosfolípidos
- Esfingolípidos y glicolípidos.
- Lípidos sin ácidos grasos.
- Esteroides y terpenos
-Funciones biológicas de los lípidos.

Proteínas

• Definición.
• Los monómeros de las proteínas: los aminoácidos. Sus propiedades.
• Enlaces peptidícos
• Estructura de las proteínas
• Propiedades de las proteínas

  - Solulibilidad
  - Desnaturalización

• Clasificación y funciones biológicas de las proteínas.

Acidos nucleicos

• Definición
• Los monómeros de los ácidos nucleicos: los nucleótidos.
• Polinucleótidos.
• Acido desoxirribonucleico (DNA). Estructura. Función biológica.
• Acido ribonucleico (RNA): Estructura. Tipos de RNA. Funciones biológicas.

1. 2: LA CÉLULA UNIDAD DE ESTRUCTURA Y FUNCIÓN

1.2.1. Teoría Celular. Pruebas que la avalan
1.2.2. Tipos de organización de los seres vivos.
-Seres procariotas
-Seres eucariotas: animales y vegetales.
1.2.3. Métodos de estudio de las células.
            1.-Estudio microscópico: características. Tipos de microscopios.
            2.-Estudio bioquímico: características. Preparación de fracciones celulares.
            3.-Localización de moléculas celulares.
            4.-Técnica del ADN recombinante.
1.2.4. Estudio de la célula eucariota.

Puedes ver una animación en flash sobre la historia celular y la microscopía.

-Envoltura celular.
-Membrana plasmática:
-Composición.
-Modelos de membrana.
-Funciones:
-Superficie de intercambio material.

-Transporte de pequeñas moléculas
-Transporte de macromoléculas y partículas.
-Superficie de recepción de señales químicas
-Mensajeros químicos.
-Receptores de señales.
-Pared celular: Composición, estructura y funciones.
El citosol: Composición y estructura.
            -Importancia de su contenido enzimático para el metabolismo celular.
Citoesqueleto.
-Composición.
-Estructura:
-Filamentos y microtúbulos.
-Cilios y flagelos
-Centrosoma.
-Relación de estos orgánulos con la cinética celular.
-Compartimentación de las células. Sistemas membranosos internos.
                        Estudio de la composición, morfología, estructura y función de:
-Orgánulos con revestimiento simple de membrana: Retículo endoplasmático, Ribosomas, Aparato de Golgi, lisosomas, Peroxisomas o Microsomas, Vacuolas
-Relación de los orgánulos implicados en procesos celulares como la secreción, transporte, reserva de sustancias, digestión celular.
-Interconversión de membranas internas.
Orgánulos con doble membrana-
-Orgánulos energéticos: Mitocondrias, Cloroplastos.
El núcleo celular en Interfase.
-Revisión de las características especiales de las células vegetales.
1.2.4. Estudio de la célula procariota. Estructura interna.

2.Fisiología celular: transformaciones energéticas en la célula

 2.1 La relación celular:
-Concepto y funcionalidad de la misma.
-Estímulos: conceptos y tipos.
-Receptores celulares: especificidad. Mensajeros celulares.
-Receptores celulares: cinética, metabólica y morfogenética.
2.2. La reproducción celular.
-Concepto y significado biológico de la reproducción celular.
-El Ciclo celular:
-Concepto.
-Fases: Interfase (períodos G, S y G2)
División celular: mitosis y citocinesis.
-Núcleo en división: estudio detallado de los cromosomas:
-Aspecto morfológico: nº, forma, tamaño, cariotipo, idiograma.
-Estructura del cromosoma metafásico. Niveles de empaquetamiento del ADN.
-Mitosis: concepto, estudio detallado y significación biológica de la misma.
-Citocinesis.
-Diferencias entre células animales y vegetales en el desarrollo de mitosis y citocinesis.
-Meiosis: concepto, estudio detallado y significado biológico. Su relación con la variabilidad genética de las especies.
-Estudio comparado de mitosis y meiosis.
2.3. La nutrición celular.
-Concepto y funcionalidad de la misma.
-Tipos de nutrición: autótrofa y heterótrofa. Diferencias en sus mecanismos y requerimientos.
            -Metabolismo celular
-Concepto y finalidad del metabolismo.
-Fases metabólicas: catabolismo y anabolismo: concepto, finalidad y relación entre ambas.
-Aspectos fundamentales, energéticos y de regulación de las reacciones metabólicas.
-Catálisis enzimática. Estudio de los enzimas:
-Estructura de las enzimas. Cofactores y coenzimas. Papel e importancia biológica de los principales coenzimas: ATP, NAD, NADP, FAD.
-Regulación de la actividad enzimática
-     Efecto de la concentración de enzima y de sustrato
-     Efecto de la temperatura y del pH
-     Interacciones alostéricas
-     Inhibición
-Inhibición competitiva
-Inhibición no competitiva
-Inhibición irreversible
            -Catabolismo
-El catabolismo como fuente de energía celular.
-Respiración celular: concepto, función biológica.Tipos; aerobia y anaerobia.
-Respiración aerobia de Glúcidos : sustratos iniciales, productos finales, ubicación celular, significado y función biológica de:
-Glucólisis
-    Ciclo de Krebs
-    Cadena respiratoria y fosforilación oxidativa
-Rendimiento energético total del proceso.
-Respiración anaerobia. Fermentaciones. Significado biológico y diferencias con la respiración aerobia respecto a la rentabilidad energética y productos finales originados.
-Idea general del catabolismo de Lípidos, Proteínas y ácidos nucleicos.
-Ubicación celular de los diferentes procesos catabólicos
      -Anabolismo
-Concepto y tipos
-Anabolismo autótrofo
-Fotosíntesis. Estudio detallado.
-Concepto y función biológica.
-Estructuras que intervienen en la fotosíntesis. Ubicación :Cloroplastos, Pigmentos fotosintéticos, Fotosistemas.
-Fases de la fotosíntesis
-Sustratos necesarios, productos finales y balance energético total.
-Importancia biológica y medioambiental.
-Comparación con la fotosíntesis bacteriana.
Quimiosíntesis. Concepto e importancia biológica del proceso.
-Anabolismo heterótrofo

 LA BASE DE LA HERENCIA. ASPECTOS QUÍMICOS  Y GENÉTICA MOLECULAR

3.1. Genética mendeliana.
-Conceptos  básicos.
-Experimentos y leyes de Mendel. Resolución de problemas.
-Teoría cromosómica de la herencia.
-Genes ligados y series alélicas.
-Herencia y sexo. Herencia del sexo, ligada e influida por el sexo. Resolución de problemas.

3.2. Naturaleza química de los genes

-El DNA es el material genético. Concepto de gen.

-Experimentos de Griffith.
-Experimento de Avery, Mac Leod y Mc Carthy.
-Experimentos con fagos.

3.3. Replicación del DNA
-Introducción: necesidad de este proceso en relación con la división celular.
-Hipótesis acerca de los mecanismos de la replicación del DNA: conservadora, semiconservadora y dispersiva.
-Experimentos de Meselson y Sthal.
-Mecanismos de la replicación del DNA.

3.4.Expresión de los genes. Síntesis de proteínas.
 -Teoría un gen- un enzima.
-Del DNA a la proteína. Expresión del mensaje genético.
-Transcripción. Síntesis del RNA.
-Maduración del m-RNA transcrito en las células eucariotas.
-El código genético: características y desciframiento.
-Traducción o biosíntesis de las proteínas.
-Regulación de la expresión de los genes en procariotas. Aproximación general a la regulación de la misma en eucariotas.
3.5. Alteraciones en la información genética: consecuencias e implicaciones de las mutaciones en la adaptación y evolución de las especies. Selección natural.
3.6. Importancia de la genética en medicina y en la mejora de recursos. Investigación actual sobre el genoma humano. Repercusiones sociales y valoraciones éticas de la manipulación genética

4: MICROBIOLOGÍA Y BIOTECNOLOGÍA

4.1. Los microorganismos: un grupo taxonómicamente heterogéneo.

4.2. Microorganismos procariotas.
-Bacterias: concepto.

-Tamaño y forma.
-Estructura bacteriana.
-Fisiología bacteriana.
-Tipos de bacterias, atendiendo a su forma y a  su fisiología.

-Virus. Concepto.

-Estructura vírica.
-Clasificación.
-Ciclos vitales: ciclo lítico y ciclo lisogénico. Retrovirus.

4.3. Formas de vida de los microorganismos: patógenos, simbióticos y como agentes biogeoquímicos.

4.4. Utilización y manipulación de los microorganismos. Importancia social y económica. Biotecnología.
      - Biotecnología tradicional: fabricación de alimentos.
-Biotecnología industrial.
            -Biotecnología aplicada a mejoras medioambientales.
            -Biotecnología de organismos transformados genéticamente.

 5: Inmunología

      5.1.Concepto de inmunidad. La respuesta del organismo frente a los cuerpos extraños.

      5.2. Respuestas inmunitarias específicas.
-Concepto de antígeno. Tipos.
-Concepto de anticuerpo: composición química y estructura molecular.
-Tipos de inmunidad: Respuesta inmunológica humoral y respuesta inmunológica celular
-Reacción Ag-Ac.
-El sistema inmunológico. Características: reconocimiento de lo propio, especificidad y memoria.
-Acción de las células inmunocompetenetes: linfocitos T y B.
            5.3. Inmunopatologías.
                   -ALERGIAS. Principales ALÉRGENOS. Síntomas de las alergias.
                   -AUTOINMUNIDAD. Enfermedades autoinmunes más frecuentes.
                   -INMUNODEFICIENCIAS: congénitas y adquiridas.
            5.4. Aplicaciones médicas de la inmunología.
                   -VACUNACIÓN Y SUEROTERAPIA. Su importancia.
-TRANSPLANTES DE ÓRGANOS. Problemas de rechazo. Reflexión ética sobre la donación de órganos.

Sobre la Selectividad