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¿Qué nos hace distintos a los seres vivos de la materia inerte?
¿Por qué hemos seleccionado de la naturaleza determinados elementos y no otros?
¿Qué magia tiene el átomo de Carbono, que hace que forme parte de casi todas nuestras moléculas?
Adéntrate en la magia de la Bio química.
Si quieres empezar por algo más fácil, aquí lo tienes:
Índice
1.1.Componentes moleculares de los seres vivos
1.1.1.Los elementos biológicamente importantes
1.1.2.Las moléculas que componen los seres vivos.
-Moléculas inorgánicas:
-Agua.
-Estructura molecular. Polaridad de la molécula.
-Función biológica.
- El agua como disolvente: dispersiones y disoluciones.
- Ionización del agua. Acidos y bases.
-Sales minerales.
-Funciones de los aniones:
-Amortiguadores.
-Mantenimiento del equilibrio osmótico.
- Moléculas orgánicas.
Glúcidos o hidratos de carbono
- Definición.
-Clasificación y propiedades de los glúcidos.
-Los glúcidos más simples: los monosacáridos.
- Isomería.
- Formas ciclícas
-Disácaridos. Características.
-Las macromoléculas de los glúcidos: los polisacáridos.
- Almidón
- Glucógeno
- Celulosa. Otros ejemplos de polisacáridos
-Funciones biológicas de los glúcidos.
Lípidos
- Concepto.
-Acidos grasos.
-Clasificación
-Lípidos con ácidos grasos
- Acilglicéridos
- Ceras
- Fosfolípidos
- Esfingolípidos y glicolípidos.
- Lípidos sin ácidos grasos.
- Esteroides y terpenos
-Funciones biológicas de los lípidos.
- Definición.
- Los monómeros de las proteínas: los aminoácidos. Sus propiedades.
- Enlaces peptidícos
- Estructura de las proteínas
- Propiedades de las proteínas
- Solulibilidad
- Desnaturalización - Clasificación y funciones biológicas de las proteínas.
- Definición
- Los monómeros de los ácidos nucleicos: los nucleótidos.
- Polinucleótidos.
- Acido desoxirribonucleico (DNA). Estructura. Función biológica.
- Acido ribonucleico (RNA): Estructura. Tipos de RNA. Funciones biológicas.
